loading...

آشپزی و خواص خوراکی‌ها

بهترین دستور پخت و خواص خوراکی‌ها

بازدید : 754
يکشنبه 17 اسفند 1398 زمان : 10:32

تعجب نخواهید کرد اگر بگوییم غذایی که به تازگی خوردید روی عملکرد حافظه شما در حال حاضر تأثیر گذاشته است؟ شاید با خودتان بگویید اصلاً هم عجیب نیست، چرا که میدانیم غذایی که می‌خوریم روی سلامت روانی ما تأثیر می‌گذارد. متأسفانه هنوز هم درست متوجه منظور ما نشده‌اید. دانشمندان به تازگی کشف کردند، غذاهایی که می‌خوریم نه تنها بر روی عملکرد فیزیکی ما بلکه بر روی عملکرد مغز تأثیر به سزایی دارند. به عبارت بهتر، غذایی که می‌خورید می‌تواند موجب تقویت حافظه یا حتی ضعف آن شود.

درمان موثر آفت دهان با مواد خوراکی
بازدید : 375
شنبه 16 اسفند 1398 زمان : 13:22

مرصع پلو یا پلو نگین‌کار که به خاطر مخلفات درخشانی که در آن آمیخته است این نام را گرفته است. این پلو به کمک زرشک، کشمش، مربای پرتقال و انواع خلال پسته و بادام و … طراحی می‌شود از جمله غذاهای مجلسی به حساب می‌آید. این غذا معمولا در مراسم مهمی‌مانند عروسی و مجالس خاص ارایه و سرو می‌شود.

ازدواج از سر دلسوزی
بازدید : 290
شنبه 16 اسفند 1398 زمان : 13:22

آش جو یکی از انواع آش ایرانی است که محبوبیت زیادی داشته و معمولا در روزهای سرد سال پخته می‌شود. در تهیه این آش از انواع حبوبات، جو، سبزی و … استفاده می‌شود. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه آش جو را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید.

طرز تهیه مرصع پلو
بازدید : 382
شنبه 16 اسفند 1398 زمان : 13:22

یکی از آزاردهنده‌ترین دردها برای خانم‌ها، درد دوران قاعدگی است. دردهای دوران قاعدگی بر اثر انقباضات عضلات رحم رخ می‌دهند. اگر این انقباض‌ها در طی دوران قاعدگی شما بسیار شدید باشند، منجر به فشار رگ‌های خونی نزدیک عضلات می‌شوند که همین مساله نیز باعث قطع موقت تامین اکسیژن به رحم می‌شود. این کمبود اکسیژن همان چیزی است که درد دوران قاعدگی را به وجود می‌آورد. در مقاله امروز قصد داریم شما را با روش‌هایی ساده و موثر برای کاهش درد دوران قاعدگی آشنا کنیم. با ماه همراه باشید!

طرز تهیه آش جو
بازدید : 362
پنجشنبه 14 اسفند 1398 زمان : 19:02

خورشت آلو اسفناج، یکی از انواع خورشت ایرانی است که می‌توان آن را با مرغ و یا گوشت تهیه کرد. سبزی مورد استفاده در طبخ این غذا اسفناج است و استفاده از آلو طعم ترش و شیرین به این غذا می‌دهد. این غذا را با دستور پخت زیر می‌توانید به سادگی تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

علت خشکی دهان و راه های درمان
بازدید : 445
پنجشنبه 14 اسفند 1398 زمان : 19:02

ته‌چین یک غذای ایرانی است که از مخلوط برنج، انواع گوشت (مرغ متداول‌تر است)، ماست، تخم مرغ و زعفران فراوان درست می‌شود. ته‌چین در بین غذاهای ایرانی به خاطر شکل و فرم زیبایش از جمله غذاهای رسمی‌و مناسب مهمانی‌هاست، که از دو بخش تشکیل شده است:

طرز تهیه خوشت آلو اسفناج
بازدید : 358
پنجشنبه 14 اسفند 1398 زمان : 19:02

زیتون پرورده شمال با رب انار، گردو، روغن زیتون، سبزی‌های محلی و …تهیه می‌شود. این چاشنی خوشمزه را با انواع غذا ایرانی و فرنگی می‌توان سرو کرد. زیتون پرورد دارای خواص بسیار زیادی است که خوردن آن را به شما توصیه می‌کنیم.

طرز تهیه ته چین مجلسی و خوشمزه
بازدید : 356
سه شنبه 12 اسفند 1398 زمان : 1:46

قطاب نوعی شیرینی ایرانی است. این شیرینی از معروف‌ترین شیرینی‌های سنتی شهرهای یزد و کرمان است. در مجموع می‌توان گفت دو سبک کلی برای تهیه قطاب وجود دارد که در ادامه به آن اشاره خواهیم کرد.

اصول کافی جلد 2 ص354 حدیث 8
بازدید : 304
سه شنبه 12 اسفند 1398 زمان : 1:46

اگر بخواهیم یک غذای شیرازی معروف را به شما معرفی کنیم بدون شک اول از همه به سراغ کلم پلو خواهیم رفت. در تهیه این غذا از برنج، کلم و مقداری گوشت قلقلی استفاده می‌شود. برخی کلم پلو با گل کلم و یا کلم پلو با کلم سنگی را نیز تهیه می‌کنند. اما یک کلم پلوی شیرازی اصل با کلم قمری و فوت و فن‌های بسیار خاصی تهیه و پخته می‌شود.

طرز تهیه قطاب اصل یزدی را بخوانید
بازدید : 414
يکشنبه 10 اسفند 1398 زمان : 14:43

آبگوشت بزباش نوعی خوراک است که ویژگی آن سبزی موجود در آن است. بزباش شباهت زیادی به قورمه سبزی آبدار دارد. آبگوشت بزباش یکی از خوراک‌های سنتی استان همدان و استان خراسان به شما می‌آید.

خاطرات سردار معزز ورشید و ولایت مدار- حضرت اقای هدایت رکنی - رحمت الله علیه-!!

تعداد صفحات : 4

آمار سایت
  • کل مطالب : 45
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 37
  • بازدید کننده امروز : 24
  • باردید دیروز : 71
  • بازدید کننده دیروز : 24
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 348
  • بازدید ماه : 819
  • بازدید سال : 5500
  • بازدید کلی : 24200
  • کدهای اختصاصی